Neues entdecken
Es lohnt sich, die Getränkekarte ein wenig länger zu studieren
Wir verzichten auf Produkte multinationaler Unternehmen. Wir versuchen, das Lokale und die kleinen Strukturen zu fördern. Es ist unser Anspruch, dass du auf der Karte Unbekanntes entdecken kannst. Den Eistee bereiten wir frisch für dich zu.
Unseren Kaffee beziehen wir von „Ferdinand“. In Solothurn geröstet und in Bern verpackt von Menschen mit besonderen Bedürfnissen. Gebrüht wird er bei uns im wartsaal mit einer Dalla Corte EvolutionOne – für einen Kaffee fast wie in Italien. Den Tee haben wir aus dem Länggasstee-Laden. Die passenden Weine besorgt uns Stephan Lanz von mille vins in Bern oder die lustigen Menschen vom Trallala. Und alles andere was die Produzent*Innen nicht gleich selber anliefern, schleppen die Jungs vom Bierexpress in unseren Keller runter.
Eistee hausgemacht, 3 dl | 5 dl | 5 | 6.50 |
Schwarztee & Holunder, Ginger-Lemon & Troll, Jasmin & Holunder | |
Mineralwasser mit CO2, 3 dl | 5 dl | 4 | 5.50 |
Süssmost oder Apfelschorle, 3 dl | 5 dl | 4.50 | 6 |
Sinalco Cola, 3 dl | 5 dl | 4.50 | 6 |
Sirup, divers, 3 dl | 5dl | 3.50 | 5 |
Beutelsbacher Orangensaft, 2 dl | 5.50 |
Tibi, Kefirlimonade, 3 dl | 5.50 |
Mineralwasser Still, 3 dl | 4.50 |
Lola Cola, 3.d dl | 5.50 |
Lola Cola Null, 3.3 dl | 5.50 |
Galvanina Aranciata Rossa, 3.3 dl | 5.50 |
Nycha Quitte, 3.3 dl | 6.50 |
Mandarino Verde Polara | 5 |
Seshoai Ginger Beer, 3.3 dl | 7.50 |
Ginger Ale, 2 dl | 5 |
Pablos Bio Punx Mate, 3.3 dl | 5.50 |
Aperitivo Portofino, 2.5 dl | 5.50 |
Chinotto Portofino, 2.5 dl | 5.50 |
Seicha Matcha Grapefruit, 3.3 dl | 6 |
Beutelsbacher Tomatensaft, 2.5 dl | 5.50 |
Bänz der Saison, 3.3 dl | 5.50 |
Opaline Säfte, 2.5 dl | 5.50 |
Aprikose, Birne-Verveine, Apfel-Himbeere |
Espresso | 4 |
Espresso Macchiato | 4.50 |
Kaffee | 4.50 |
Schale & Cappuccino, normal | gross | 5.20 | 5.90 |
Latte Macchiato | 5.90 |
doppelter Espresso | 6 |
Flat White / Dopio Capuccino | 6.50 |
Caffè freddo | 5.50 |
Heisser Sirup | 4.50 |
Schoggi & Ovo | 5.20 |
Chai Latte | 5.80 |
Kurkuma Latte | 6.20 |
Hafermilch | + 0.50 |
Schuss Schnaps | + 2.50 |
Schuss Jinja | + 3.50 |
Schuss Kaluha | + 2.50 |
Tee Rum | 7 |
Apfelpunsch | 5 |
Glühwein | 6.50 |
Corretto Grappa | 7 |
Carajillo Brandy | 8 |
Jasmine Pearl | 4.50 |
Sencha Yamato | 4.50 |
Assam Halmari | 4.50 |
Earl Grey | 4.50 |
Rooibos Bourbon | 4.50 |
Verveine | 4.50 |
Menthe du Maroc | 4.50 |
Mélange Rouge | 4.50 |
Berner Rosen | 4.50 |
Ginger Lemon | 4.50 |
Indian Chai | 4.50 |
Edelweiss | 4.50 |
wartsaal-Apéro, Averna, 29% & Ginger Ale | 10.50 |
Lillet Vive, Lillet, 17% & Tonic | 10.50 |
Mancino Vermouth, 16%, bianco o rosso, 4cl | 7.50 |
Mondino, 18%, 4cl | 6 |
Aperol Spritz, Aperol, 11% & Prosecco | 10.50 |
Averna, 29%, 4cl | 6 |
Cynar, 16.5%, 4cl | 6 |
Pastis Henri Bardouin, 45%, 2cl | 7.50 |
Hugo, Prosecco, Holunder, MInze | 9.50 |
Gespritzer Weisswein | 6.50 |
COCKTAILS | |
German Mule, Weissbrand Birds 42.2%, Ginger Beer & Zitrone | 16.50 |
Moscow Mule, Hanz Vodka 40%, Ginger Beer & Zitrone | 13 |
Bärner Mule, Jinja 20%, Ginger Beer & Zitrone | 12 |
Pimm's No. 1 Cup, Pimm's No1, 25% & Ginger Ale | 14 |
Negroni, Mondino 18%, Mancino Rosso 16% & Michler Orange 44% | 14 |
Tom Collins, Breil Old Tom Gin 45%, Zitrone & Zucker | 14 |
Espresso Martini, Hanz Vodka 40%, Kaluha 40%, Espresso | |
Amaretto Sour, Amaretto 28%, Orange & Zitrone | 15 |
Bloody Mary, Hanz Vodka 40%, Tomate & Gewürze | 10.50 |
LONGDRINKS | |
Gin'Mandarine, Gin Mare 42.7% & Mandarino | 13 |
Aranciata-Gin, Michler Orange 44% & Aranciata Rossa | 13 |
ALKOHOLFREI | |
Süsse Marillio, Aprikose, Zitrone, Sirup, Sprudel | 9 |
Matasci Grappa Isabella, 43%, 2cl | 8 |
Matasci Grappa 48, 48%, 2cl | 8 |
diverse Obstbrände, um die 40%, 2cl | 7.50 |
Portwein Passadouro LBV, 19.5%, 4cl | 9.50 |
Jinja, 20%, 2cl | 6 |
Liqueur de Lorraine, 2cl | 6 |
Amaretto di Mattia Walcher, 28%, 4cl | 10 |
Burgdorfer, Helles, 4.9%, 5 dl | 7.5 |
Brasserie de l'avenir, Renard Amber, 5%, 3.3 dl | 5 |
Dr. Gabs. Ténébreuse, 6%, 3.3 dl | 6.50 |
Nuller, alkoholfrei, 0%, 3.3 dl | 4.50 |
Alkoholfreies Bier von Lola oder Kitchen Brew, siehe Angebot | |
BFM, Abbaye de Saint Bon Chien, 11%, 7.5 dl | 35 |
OliBa, 5% (Olivenbier, glutenfrei), 3.3 dl | 7 |
Zwitsch, Rhabarber-Cider, 3.3 dl | 8 |
Cuvée Heftig, berner Cidre, 5%, 7.5 dl | 23 |
Egger, Lager hell, 4.8%, 3 dl | 5 dl | 4.80 | 7.50 |
Schuum, wartsaal-Spez, 5.6%, 3 dl | 5 dl | 6.50 | 9 |
wechselndes Spezialbier, 3 dl | 5 dl |
GIN | |
Michler Orange, 44%, 4 cl | 9 |
Hayman's Old Tom, 40%, 4 cl | 9 |
Gin Mare Mediterranean Gin, 42.7%, 4 cl | 10 |
Deux Frères Gin, 43%, 4 cl | 14 |
WHISKY | |
Emmentaler Single Malt, 43%, 4cl | 12 |
Nikka Whisky from the barrel, 51.4%, 4cl | 14 |
Kilkerran 12 Years, 46%, 4cl | 14 |
Kilchoman Machir Bay, 46%, 4cl | 15 |
RUM | |
Flor de Caña Centenario 18 Años, 40%, 4cl | 15 |
Ron Diplomatico Reserva Exclusiva, 40%, 4cl | 12.50 |
VODKA | |
Hanz Vodka, 40%, 4cl | 8 |
K and T Tonic Water, 2 dl | 5 |
K and T Dry Tonic Water, 2 dl | 5.50 |
Prosecco, Glera, Paladin, Veneto IT, dl | Fl. | 8 | 40 |
Verdejo, Verrderubi, Rueda ES, dl | Fl. | 5.20 | 33 |
Bougy, Chasselas, Domaine de Fischer, Waadt CH, dl | Fl. | 6.50 | 39 |
Grüner Veltliner, Zull, Weinviertel Ö, dl | Fl. | 7.50 | 45 |
Pulp Fiction No.10, Riesling & Grüner Veltliner, Machherndl, Wachau Ö, Flasche | 56 |
Ailala, Treixadura, Gomariz, Ribeiro ESP, Flasche | 52 |
Côtes du Rhône Rosé, Domaine de la Janasse, Vallée du Rhône FR, dl | Fl. | 6 | 39 |
Cala N.1, Tempranillo, Vinedos Tinedo, La Mancha ESP, dl | Fl. | 6.50 | 36 |
Zweigelt, Zull, Weinviertel Ö, dl | Fl. | 7.50 | 45 |
Poesie der Erde, Tobler père et fils, Côtes du Rhône FR, dl | Fl. | 8 | 48 |
Ailala Souson, Souson, Gomariz, Ribeiro ESP, Flasche | 56 |
Pulp Fiction No.9, Syrah, Machherndl, Wachau Ö, Flasche | 61 |
Adelheid, Cabernet Cortis & Pinot Noir, Herter Wein, Winterthur CH, Flasche | 65 |