Kulinarisches
Dîner français
Die französische Küche im Zentrum
Unser Koch serviert euch ein leckeres Menu mit Fokus auf die französische Küche.
Die französische Küche im Zentrum
Unser Koch serviert euch ein leckeres Menu mit Fokus auf die französische Küche:
Apéro:
Baguette avec une tapenade olive, crudités et aïoli
Entrée:
Figues rôtis aux poires,
Roquefort et miel sur une salade mesclun
Plat principal:
Bouef bourguignon avec purées pommes de terre «dijonnaise»
et des petits pois à la francaise
Choux farcis avec purées pommes de terre «dijonnaise»
et des petits pois à la francaise
Fromage:
Assortiment fromage de la France avec des noix verts en bocaux et pain aux fruits secs
Dessert :
Tarte Tatin à la glace vanille
Das 4-Gang-Menu inkl. Apéro kostet für Fleischesser CHF 65.60 und für die Vegis unter euch CHF 61.50
Achtung die Platzzahl ist beschränkt.
Reservation notwendig unter wartsaal@lorraine.ch
Wir freuen uns!