wartschnäu

Auf den Teller gezaubert

Viel mehr als ein einfaches «Kaffee»: Im wartsaal wird getafelt!

Auf den Teller gezaubert

Viel mehr als ein einfaches «Kaffee»: Im wartsaal wird getafelt!

Der wartsaal serviert euch jeden Tag ein leckeres Abendmenu.

Meistens vegetarisch  und mal mit Fleisch aber immer möglichst regional & saisonal und mit grösster Rücksicht auf Natur und Umwelt produziert.

Zusätzlich servieren wir euch von Di – Sa unseren wartsaal-Burger, eine Auswahl an Apéro-Plättli oder unsere wartsaal-Salate und natürlich den hausmarinierten Bio-Halloumi-Burger vom Biohof Heimenhaus bei Kirchlindach.

Das Bio-Fleisch für den Burger macht die Metzgerei „Cochon-Rose“ in der Länggasse. Dazu servieren wir euch zwei hausgemachte Saucen und runden das ganze mit dem Jumi-Käse Knoschi ab.

Wer will kann zu einem der Burger noch ein gewendetes Spiegelei oder ein bisschen Speck bestellen.

Unsere Plättli gibts in den Varianten Vegan, Vegi oder mit Fleisch.

Die Veganen Plättli überraschen mit hausgemachtem Früchtebrot, hausgemachte Chutney & Aufstriche dazu feines Brot und saisonales Gemüse.

Der Käse für die Plättli wird von Jumi geliefert und die Salami und das Trockenfleisch lassen wir uns von der Metzgerei Stettler aus Schüpfen liefern.

Ausserdem haben wir auch jeweils eine frische (in der Regel vegane)  Suppe und mindestens zwei verschiedene Salate auf der Karte.

Kommt und lasst euch von unserer Küche überraschen.

Kleines zum Apéro
Hausmarinierte Oliven, mit Brot & Olivenpaste 6.50
Plättli VEGAN, Brot, hausgemachtes Früchtebrot, Chutney & Antipasti 9.50 pro Person
Plättli VEGETARISCH, Brot, verschiedene Käse, hausgemachtes Früchtebrot, Chutney & Antipasti 12.50 pro Person
Plättli FLEISCH, Brot, Trockenfleisch, Schüpfner Salami, verschiedene Käse, hausgemachtes Früchtebrot, Chutney & Antipasti 14 pro Person
Country Cuts mit Currymayo 7.50
Salat und Suppe
Grüner Blattsalat, mit gerösteten Kernen 8.50
wartsaal Salat, mit Ei & Saisongemüse 14.50
zusätzlich, Speck, Fleisch, Weichkäse, Hartkäse je +1.5
Tagessuppe, klein | gross 6 | 9.5
Portion Schweinswurst, mit Brot & Senf 9
Essen am Abend
Hausgemachter Hot Dog mit Schüpfner Schweinswurst, Sauerkraut, Schmelzzwiebel, Gurkenrelish, Ketchup und Speck-Mayo dazu Pommes Frites und Coleslaw 26.50
Heisse Geiss mit Honig auf knusprigem Brot und knackigem Salat 16.50
Nüsslersalat, mit Ei, Speck & Croûtons 17
Burger
wartsaal-Burger (Bio-Rind, CH), auf Wunsch mit Spiegelei und Speck (je +1.50) 18.50
Halloumi-Burger, auf Wunsch mit Spiegelei, Antipasti und Speck (je +1.50) 17.50
Burgerteller, Burger (Bio-Rind,CH), Country Cuts und Salat 29.50
Halloumiteller, Halloumi-Burger, Country Cuts und Salat 28.50
Süsses zum Schluss
Schoggikuchen 6
Nussgipfel von La Praliné, (solange Vorrat) 4.80
Glace im Chübeli, in verschiedenen Geschmacksrichtungen 3.80

Für Zwischendurch

Wenn der Hunger da, aber nicht wirklich gross ist.

Von 14:00 bis 17:00 Uhr.

Kleines und Feines
Hausmarinierte Oliven, mit Brot & Olivenpaste 6
Sandwich, mit Weich-/Hartkäse 7
Sandwich, mit Fleisch 7
Sandwich, gemischt 8
Chips, Honey & Mustard | Sea Salt | Sea Salt & Vinegar 3.50