wartschnäu

Neues entdecken

Es lohnt sich, die Getränkekarte ein wenig länger zu studieren

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Es lohnt sich, die Getränkekarte ein wenig länger zu studieren

Wir verzichten auf Produkte multinationaler Unternehmen. Wir versuchen, das Lokale und die kleinen Strukturen zu fördern. Es ist unser Anspruch, dass du auf der Karte Unbekanntes entdecken kannst. Den Eistee bereiten wir frisch für dich zu.

Unseren intensiven Kaffee beziehen wir von Moka Efti aus dem Tessin. Gebrüht wird er mit einer Dalla Corte Evolution für einen Kaffee fast wie in Italien. Den Tee haben wir aus dem Länggasstee-Laden. Die Weine haben wir zusammen mit Urs Messerli ausgewählt.

Mineral offen
Sirup, 3 dl | 5dl 3.50 | 5
Mineralwasser mit CO2, 3 dl | 5 dl 4 | 5.50
Apfelschorle, 3 dl | 5 dl 4 | 5.50
Mineral Flaschen
Adelbodner Mineral still, 5 dl 6
Bänz Apfel-Quitte, 3.3 dl 5
Lola Cola, 3.d dl 5
Lola Cola Null, 3.3 dl 5
Galvanina Zitrone, 3.3 dl 5
Galvanina Chinotto, 3.3 dl 5.50
Galvanina Pink Grapefruit, 3.3 dl 5
Bio Punx Mate Rooibos, 3.3 dl 5
Cucumis Gurkenlimonade, 3.3 dl 5
Opaline Säfte, Aprikose, Apfel-Himbeere & Birne-Verveine 5.50
Swiss Mountain Spring Ginger Ale, 2 dl 5
Swiss Mountain Spring Ginger Beer (alkoholfrei), 2 dl 5.50
Müller Rhabarberschorle, 3.3 dl 4.80
Zobo Sorrel, 2.75 dl 5
Kaffee
Espresso 4
Espresso Macchiato 4.20
Kaffee 4.20
Schale & Cappuccino 4.80
Grosse Schale & Grosses Cappuccino 5.50
doppelter Espresso 6
Cappuccino mit doppeltem Espresso 6.50
Latte Macchiato 5.50
Caffè freddo 5
Café Mélange 5.20
Schoggi & Ovo 4.80
Schoggi Mélange 5.80
Option Hafer-Milch & Laktosureie Milch + 0.50
Tee vom Länggass-Tee
Jasmine Pearl 4.50
Senacha Yamato 4.50
Assam Halmari 4.50
Earl Grey 4.50
Rooibos Bourbon 4.50
Verveine 4.50
Menthe du Maroc 4.50
Mélange Rouge 4.50
Berner Rosen 4.50
Ginger Lemon 4.50
Indian Chai 4.50
White Needle 4.50
Edelweiss 4.50
Heisser Sirup, mit Holunder, Troll oder Zwetschgen 4
Herbst & Winter
Tee Rum 7
Glühwein 5
Apfelpunsch, ohne Alk | mit Schuss 5 | 7.50
Café Melange 5.20
Schoggi Mélange 5.80
Wintertee, Grüntee, Ingwer, Zitronengras, Orange 6
Grog, 4cl Jameson 40%, Zitrone, Nelken 7
Apéro
Bitter Colombo, Orange Colombo, 15% & Zobo Bitter 9.50
wartsaal-Apéro, Averna, 29% & Ginger Ale 9.50
Lillet Vive, Lillet, 17% & Tonic 10.50
Mancino Vermouth, 16%, bianco o rosso, 4cl 7.50
Mondino, 18%, 4cl 7
Apéro Spritz, Apérol, 11% & Prosecco 10.50
Cynar, 16.5%, 4cl 6
Pastis Henri Bardouin, 45%, 2cl 6.50
Gespritzer Weisswein 6.50
Cocktails
COCKTAILS
German Mule, Weissbrand Birds, 42.2& & Ginger Beer 15.50
Pimm's No. 1 Cup, Pimm's No1, 25% & Ginger Ale 14
Negroni, Mondino, 18%, Mancino Rosso, 16% & Michler Orange, 44% 14
Honey Sour, Ron Miel Arehucas 20% 10.50
Amaretto Sour, Amaretto 28% & Orangensaft 15
LONGDRINKS
Cucu-Gin, Martin Miller's, 40% & Cucumis 13
Rhabarber-Gin, Ableforth's Bathtub Old Tom Gin, 40% & Rhabarberschorle 15
Digestiv
Matasci Grappa Isabelle, 43% 8
Matasci Grappa 48, 48% 8
diverese Obstbrände von Humbel, 42% 7.50
Portwein Passadouro LBV, 19.5%, 4cl 9.50
Peppes Ingwerer, 24%, 2cl 6
Amaretto di Mattia Walcher, 28%, 4cl 10
Säfte
Orangensaft, Beutelsbacher [demeter], 2 dl 5
Süssmost Möhl, 3 dl | 5 dl 4 | 5.50
Aprikosen, 2.5 dl 5.50
Birne-Verveine, 2.5 dl 5.50
Apfel-Himbeere, 2.5 dl 5.50
Bänz der Saison, 3.3 dl 5
Bier Flaschenkultur
Burgdorfer, Helles, 4.9%, 5 dl 7
Chopfab, Amber, 5.4%, 5 dl 5
White Frontier, Amor Fati, IPA, 6.3%, 3.3 dl 7
Appenzeller, Schwarzer Kristall, 6.3%, 3.3 dl 5
Lola, IPA alkoholfrei, 0%, 3.3 dl 6
Nuller, alkoholfrei, 0%, 3.3 dl 4.50
Birra da Ris, glutenfrei, 5%, 3.3 dl 5.50
BFM, Abbayé de Saint Bon Chien, 11%, 7.5 dl 30
Fentimans & Hollows, Ginger Beer, 4%, 3.3 dl 9.50
La Chouette, Cider, 4.5%, 3.3 dl 7
Kerné Pays Bigouden Cider, 4.5%, 7.5dl 19.50
Bier im Offenausschank
Egger, Galopper hell, 2.5 dl | 5 dl 4.20 | 6.80
Trois Dames, La Fraîcheur, 2.5 dl | 4 dl 5.50 | 7.50
wechselndes Spezialbier, 2.5 dl | 4 dl
GESCHMÄCKER DER NACHT
GIN
Martin Miller's Dry Gin, 44 %, 4 cl 9
Bathtub Old Tom Gin, 40%, 4 cl 12
Hayman's Sloe Gin, 26%, 4 cl 11
Mombasa Club Gin, 41.5%, 4 cl 14
The Duke Gin, 45%, 4 cl 13
Tanqueray Rangpur Gin, 41.3%, 4 cl 16.50
WHISKY
Emmentaler Single Malt, 43%, 4cl 13
Nikka Whisky from the barrel, 51.4%, 4cl 14
Kilkerran 12 Years, 46%, 4cl 14
Kilchoman Machir Bay, 46%, 4cl 15
RUM
Ron Añejo Arehucas, 40%, 4cl 13
Flor de Caña Centenario 18 Años, 40%, 4cl 15
Ron Diplomatico Reserva Exclusiva, 40%, 4cl 12
VODKA
Hanz Vodka, 40%, 4cl 8
Tonic Water
Gents Tonic Water, 2 dl 5
Swiss Mountain Spring Tonic Water, 2dl 5
Zobo Bitter, 2.75dl 5.50
Wein
Prosecco, Paladin, Veneto IT, dl | Fl. 8 | 40
Verdejo, Verrderubi, Rueda, ES, dl | Fl. 5.20 | 31.20
SYMPA, Chasselas, Lukas Hasler, Bielersee, CH, dl | Fl. 6.60 | 41
Miriade, Viognier, Pago de Vallegarcia, Castilla Montes de Toledo, ES, dl | Fl. 7 | 42
Arneis Langhe DOC, Azienda Agricola Molino, Piemtont, IT, dl | Fl. 7.50 | 45
Côtes du Rhône Rosé, Domaine de la Janasse, Vallée du Rhône FR, dl | Fl. 6 | 36
Blaufränkisch, Triebaumer, Burgenland, AT, dl | Fl. 6.30 | 36
Poesie der Erde, Tobler père et fils, Côtes du Rhône FR, dl | Fl. 8 | 48
Gallinita Ciega Roble DO, Tempranillo, Ribera del Duero, ESP, dl | Fl. 7 | 42
Merlo & Syrah Limited Edition, Quinta do Pinto, Alenquer, PT, Flasche 54
Pinot Noir Kleiner Wald, Wenzel, Neusiedlersee-Hügelland, AT, Flasche 65